Dne 9.11.2012 se uskutečnilo vyhlašování nejlepšího barmana T.G.I. Fridays , zůčastnili se barmani z několika poboček především z ulice Na příkopě a z Anděla. Na Výběr jsme měli  přibližně z 8 kandidátů kde jsme měli možnost hodnotit  atraktivitu, zručnost, fun faktor nebo komunikativnost a další schopnosti.
 Ti co hlasovali soutěžili o voucher v hodnotě 500 kč, a na koho už čeká se dozvíte na konci článku. :)

Musím uznat,  že mým favoritem byl Tomáš Vanči, což jsme mezi Expertkama uznaly, že je jeden z těch rozkošných sympatických můžů, narozdíl od něj Adam byl takový rebel což část naší redakce taky dost přitahovalo, nicméně do hodnocení jsme se nepletly a nedočkavě čekaly jak to teda dopadne. Mohly jsme se akorát tak vsadit. 

Napjatě jsme očekávaly verdikt a je takový, že to na celé čáře vyhrál Adam, a jak nám potom prozradila managerka T.G.I. , právě Adam má velkou FB základnu svých přátel a fanoušků, takže to bylo více než jasné, k výhře gratulujeme a doufáme, že si vybere do pivních lázní jednu z nás (smích) . 

Poprvé Duplex...

Měla jsem, tu čest se také podívat do vyhlášeného Duplexu, naštěstí jsem neplatila ani vstup, jelikož díky blízkým přátelům jsme byli na guestlistu, (Tímto veřejně děkuji). První plus! Pro vydařený večer. Mínusem ovšem bylo, že jsme druhý den s Princem vstávali opravdu brzy. Takže bylo ve hvězdách, jak večer dopadne. 

(Buď a nebo, říkám si.)

  Buď to bude, jeden z těch nejúžasnějších klubů a nebude nás trápit absence spánku. A nebo bude večer na "prd", (nebudem si lhát, stres ze vstávání dost kazí náladu) a po chvilce strávené se vytratíme domů. Docela jsem se těšila, jelikož jsem opravdu neměla dostatek času nebo peněz abych se do Duplexu dostala, ostatně né každému je lhostejné, že vyhodí jen 350,- za vstup, jen aby tam vůbec mohl být. A to nemluvím o cenách na baru. Je to opravdu podnik po cizince, uvážila jsem a vyjela výtahem do nejvyššího patra budovy, kde jsem výhled znala jen z obrázků.

   První dojem: Interiér byl opravdu luxusní, až snobský. Ocitla jsem se v restauraci, která už byla v nočních hodinách uzavřena. Prosklenými okny jsem zahlídla terasu nad kterou jsem již dávno slintala. Uvítal mě vskutku designérský kousek v podání baru a točivé schody nahoru. Točivé schody vedly k parketu, kde uprostřed parketu stála jakási tanečnice a podivně, ( přísahám, že to bylo podivné!) se kroutila na stříbrné kostce, kde se slečny zřejmě po hodině střídaly, jelikož jsem zrovna zahlédla, jak nevkusně seskakují z kostky a střídají stráže. Dalším mínusem byla má zmatenost, měli nadměrnou tvorbu kouřového efektu a tím jsem měla pocit, že se nás spíš snaží vykouřit.  Nedalo se tam dýchat! Což bylo zvláštní k počtu návštěvníků, víceméně byl klub prázdný. (Když je vykuřují není se čemu divit.) Překvapivé bylo, že jsem potkávala spíše české mladičké jedince, než skupinky cizinců. Čekala jsem, že "párty komunita" bude podstatně starší a cizorodá, nýbrž mladičké,české rovnokšiltkáře. 

Můj verdikt: Tento club by mi opravdu nevynahradil absenci spánku.

..................... a tak jsme se s Princem odebrali domů, už i tak krátkému spánku. 

Pokud-li máte jiný názor, či se chcete též podělit o vlastní zkušenost, prostor Vám nabízí StarBe.cz zde: StarBe Duplex

Gecko, Nevinný Bar,

Bylo nebylo, kdy byly časy kvetoucí a časy strávené v "nevinnáči" byly kvalitní a divoké.  

Vzpomínám, kolikrát jsem se vracela domů, sotva schopna se vůbec hýbat a přitom po cestě domů, přemýšlela nad velmi vtipným večerem. Nevinný Bar byl v mém okolí, v určitý čas, hotovou barovou legendou. Ať už v podobě večera s nejlepší a milovanou přítelkyní, nad "pár" sklenkami vína a nebo o patro níž, kde se z velké sleziny stala bujará párty v podobě tančících lidí na baru. Ať už to bylo, tak nebo tak, nikdy jsem si nevšimla nějakého velikého problému, krom toalet v prvním patře, nicméně to kompenzovaly toalety v podzemním patře. Vždy jsem dostala dobrou, (netvrdím, že výjmečnou) kávu od pressa až po latté, čistou sklenku s nezvětralým vínem, nebo chuťově vynikající Cuba Libre.

Bohužel, což se ovšem stává jak léta plynou, podnik prochází určitým vývojem a v tomto případě to dle mého názoru, není vývo,j jako spíš posun k fatalnímu zhoršení. Po dlouhé době jsem zde zašla s přítelem na jídlo a bylo opravdu né dost kvalitní na to, abych ho přesvědčila pro příští návštěvu. Jídlo nebylo dost chutné a bylo špatně tepelně upravené, což by ke stavu kuchyně odpovídalo. Obsluha zde byla příjemná , avšak ještě za staré bandy, momentální personál má problémy s alkoholem v pracovní době a už jen to, mluví za vše. Bohužel musím říct, že Gecko, Nevinný bar vyškrtávám z mých útočišť.

Jáma Steak House, Ostrovní

Jáma Steakhouse je sesterská restaurace podniku Jáma Bar & Grill a velmi populárního baru a restaurace Jáma, která v sobě spojuje všechny její módní prvky - moderní interiér s dřevěnými stoly a plakáty na zdech, přátelskou a profesionální obsluhu a hlavně lákavá jídla za solidní ceny.

Prostředí je zde opravdu příjemné, na zdech jsou vintage plakáty, na které se nemohu vynadívat, připomínají mi americký retro styl, který mám velice ráda. Sama mám doma pár zajimavých kousků.

Obsluha je zde nadmíru příjemná, ale zároveň velice profesionální, neodradí vás ani plná "hospoda" naopak máte pocit, že jste v centru dění a že máte o všem přehled.

Co se týče jídla, Jáma jako taková je vyhlašená vynikajícím jídlem a není o tom žádné pochybení, ač jsem prolezla celý internet, všude jen samá chvála a tak jsem se vydala na zkoušku i já. Jídlo bylo velice chutné, teplé, a vůbec ho nebylo málo, což od kvalitního steak housu čekáte, že? Nabídka se skládá z minimálně 160 nabídek, což se přiznávám pro nás, co si potrpíme na kvalitní prozkoumaní jídelního lístku a vybrání toho nejlepšího, není zrovna nejlepší, jelikož pak další hodinu hladovíme. To je snad jediné negativum, co jsem v celé Jámě v Ostrovní našla. Takže neváhejte a vyražte do Jámy taky!

The Tavern, Chopinova 26, Praha 2

Podnik, vyhlášený ještě před otevřením. Dříve totiž jeho američní majitelé provozovali pojízdný catering, zvaný Lokál burger a obráželi vybrané farmářské trhy a různé akce po celé Praze. Sláva jejich burgerů jim zajistila stálý podnik, který můžeme navštívit, alespoň od středy do soboty. Sice je problém se do rodiného podniku dostat, takže doporučuji rezervaci na email pár dní předem. Postupně by mělo být otevřeno více a více, a jednou se snad dočkáme celodeního provozu, mají totiž otevřeno od 18 - 22h. Zatím to totiž opravdu funguje jako takové menší rodinné večerní setkání. Majitelka vypomáhá s obsluhou a manžel se ohání v kuchyni. Základem nabídky je samozřejmě zmiňovaný Lokál burger. V základní verzi se 125g hovězího plemene Angus, sýrem gouda, salátem, rajčetem, cibulí a speciální omáčkou. (125 Kč, za 159 Kč s dvojitou porcí masa).

Promo fotografie burgeru se opravdu moc neliší od skutečnosti, jak můžete samy posoudit! 

Úctyhodné!

Co se týče interéru, je opravdu kouzelný, jakási domácko - americká atmosféra, Vám polichotí po náročném dnu kdy zatoužíte po trochu klidu a vynikajícím jídle, za slušnou cenu. 

A nabídka? Je opravdu široká a myslím, že zde najde každý to své, The Tavern je tak další možností kde se můžeme dobře najíst, v příjemném a čistém prostředí, a v klidu si tak užít příjemný večer s přáteli či partnerem. 

Café La Passion, Nádražní, Anděl

Café La Passion 

Velmi stylová kavárna v okolí Anděla. Moc času tu sice netrávím ale když mám cestu kolem, bezpodmínečně se zde zastavím. Líbí se mi zde široká nabídka dortů, která se mění podle nabídky. Přátelská atmosféra, která Vám v pracovním napětí příjde vhod a opravdu potěší. Klidný relax s kávou a dezertem uvítáte když si musíte nachviku odskočit k mailům. Obsluha naprosto skvělá a když chodíte častěji, své pravidelné návštěvníky si pamatují. Ačkoliv kavárna funguje od letošního března, uznávám že v okolí Anděla nemá konkurenci i když už své kavárenské favority v centru mám. V galerii tohoto podniku jsou pořádány výstavy výtvarných prací.

Loď Tajemství, opravdová dávka originality!

Loď Tajemství, Rašínovo nábřeží 

Divadelní loď, která putuje i do Ústí nad Labem, se pyšní svou originalitou. Jedná se o divadelní loď, kde se konají velmi zajimává a vtipná představení. Máte tu ale také možnost, si jen tak posedět na přídi lodi a vychutnat si tak dobrou kávu, či exceletní pravé cuba libre. Atmosféra je opravdu okouzlující, už jen tím, že se jedná o loď, kde jsou všude inspirativní doplňky, v podobě houpacích sítí, či netradičních stolů a dalších prvků. Bratři Formanové nechali před 10 lety přestavět nákladní plavidlo na divadelní loď, kterou používají jako letní scénu pro své originální divadlo. Kromě divadelních představení, nabízí loď i koncerty nejrůznějších žánrů, taneční vystoupení a filmové projekce. Pokud hledáte uměleckou základnu pro posezení s přáteli, či startup na nějakou vytříbenou párty, tohle je opravdu to pravé místo. Obsluha je zde jednak pohotová ale i příjemná a vtipná. Nutno podotknout , že je nutností počítat s toaletami na lodi, nejsou jako klasické v restauracích ale není to nic otřesného, naopak. 

Těším se na příští léto, kdy zde budu trávit opravdu mnoho času! Miluji zde tu netradičnost a obyčejnost! Má to své umělecké kouzlo!

Cross Café, aneb kam na snídani!

Cross cafe, Štepánská 

Cross Café, je jedno z mých dalších kávových útočišť. Jedná se o nekuřáckou kavárnu, na rohu před Ankora Hotelem, kde najdete opravdu dokonalé potěšení v podobě kvalitní kávy. Jedná se o českou síť moderních kaváren, kdy je každá originální designérskými kousky a stylovým interiérem. V častém případě disponují zahrádkou jako v ulici Štěpánské, kde máte možnost si tu cigaretku zapálit. V nabídce najdete lahodné koláče, skvělé sendviče ale také saláty na které nedám dospustit. Za studentskou cenu se zde kvalitně nasnídáte a hlavně vychutnáte tu delikatesní kávu v naprosto příemné prostředí. Obsluha je zde velice příjemná i když poněkud pomalejší. Ale kam spěchat, že ? :) 

Pokud-li máte jiný názor, či se chcete též podělit o vlastní zkušenost, prostor Vám nabízí StarBe.cz zde: StarBe Cross café

Café Colore aneb kam na snídani! vol 2

Café Colore, Palackého 740/1, Praha

Kavárna Colore, jednoznačně patří mezi mé favority! Jednak zde mají naprosto příjemné prostředí, ať už v letních dnech, či chladných a mrazivých. Dále je zde výborná profesionální obsluha, která Vám výjde vstříc od problému s připojením wifi, až po donesení vámi zapomenuté objednávky. Za zmíňku stojí i jejich nabídka snídaní, ta Vám dopřeje kvalitní snídani, se kterou se bude začínat den o mnoho lépe. Na své si zde příjdou jednak gurmáni, kteří se nebojí za kvalitu připlatit, tak i studenti, kteří vyhledávají podniky na poněkud světovější a znalejší úrovni.  

Velkým plusem jsou zásuvky! - jsou snad u každého stolu, který je u okna nebo u zdi, což se dost hodí, pokud jste notebookovými či mobilovými maniaky. Pokud jdete na dort sami, rozhodně si nedávejte dort Tricolore (OK, takhle jsem si ho pojmenovala já, mezi přáteli mu říkáme spíše Killer Cake). Je to čistý koncentrát bílé čokolády, nugátu a hořké čokolády, sami nemáte šanci ho zdolat. Naopak se nebojte dát si tu čokoládový dort s lesním ovocem, na marcipánu se nešetří, dort není přepiškotovaný (zato zdejší Míša řezmá piškotu víc než dost) a kyselost ostružin je adekvátní. A nebo prostě jen obyčejný čokoládový dort, u toho se snad nikde vedle šlápnout nedá.Pistáciový mě osobně nebaví, možná proto, že nejsem velkým fanouškem pistácií, že. 

 By Sandra Kisi

Pokud-li máte jiný názor, či se chcete též podělit o vlastní zkušenost, prostor Vám nabízí StarBe.cz zde: StarBe Café Colore

Halloween se blíží.

Halloween se blíží a tak to bude mé zahajovací téma mého StarBe blogu.
Pár informací tedy,
              Halloween je anglosaský lidový svátek, který se slaví 31. října. Děti se oblékají do strašidelných kostýmů a chodí od domu k domu s tradičním pořekadlem Trick or treat (Koledu, nebo vám něco provedu) a „koledují“ o sladkosti. Svátek se slaví většinou v anglicky mluvících zemích, převážně v USA, Kanadě, Velké Británii, Irsku, Austrálii, Novém Zélandu aj. Halloween vznikl z křesťanských oslav svátku Všech svatých a pravděpodobně i z předkřesťanského keltského svátku Samhain – obdoby našeho Nového roku. Název vznikl zkrácením anglického „All-Hallows-eve“, tedy „Předvečer Všech svatých“. Tradičními znaky Halloweenu jsou vyřezané dýně se svíčkou uvnitř, zvané Jack-o'-lantern, dále čarodějky, duchové, černé kočky, košťata, oheň, příšery, kostlivci atd. Typickými barvami jsou černá a oranžová. V České republice si sice některé domácnosti před dům symbolicky dávají Jack-o'-lantern, ale ani tyto domácnosti nejsou připravené na trick-or-treating a do Halloweenu se tím pádem nezapojují. 

by wiki

U nás nepotkáte rodinu která by byla připravena na trick-or-treating, a proč? 

    Setkávám se s názory typu, že se naše země tzv. "poameričťuje" a že tento svátek tedy místní slavit nebudou, že jim příjde stupidní rozdávát cizím dětěm sladkosti nebo naopak, že je nebezpečné vlastní děti posílát k cizím lidem pro sladkosti. Ať už je naše země jaká je, myslím že v dnešní době na příč poameričťování máme spíš na triku, že neznáme vlastní indentitu a tak se raději ani nezapojujeme do dalších. Dalším arugementem často bývá, že máme dušičky. Ano dušičky máme avšak je nutné podotknout, že tento svátek je dosti odlišný, naše dušičky jsou pro opěvování blízských lidí které jsme ztratily naopak halloween jako takový se stará o zábavu a trochu o postrašení dětí. Avšak málokterý Čech na NÁŠ svátek, opravdu půjde na hřbitov, opráší kolébku duše blízské osoby a opravdu ze srdce zavzpomíná. Nemyslím, si že by tento svátek náš národ z kolektizoval, a možná proto jsem takový jací jsme. 

Každopádně, sice neslavím americký Valentýn ale o Halloween se nenechám připravit. 

               a hostům připravím něco málo z inspirace kterou jsem dnes našla. 

Kafé Kakao, Americká 2, Praha

 Kafé Kakao, Americká 2, Praha

Nekuřácká cukrárna a kavárna Kafé Kakao zabírá roh Americké a Máchovy ulice, ze které má také vchod. Sídlí tedy v místě s poměrně hustou kavárenskou konkurencí, ve které si však svým jasným zacílením našla své místo. První dojem kdy sejdete po schodech přímo do centra dětí, je takový, že se cítíte jak na návštěvě u svého známého v obýváku. Tak se tu mimo jiné  cítí i děti. Návštěvu tedy nelze doporučit tomu, koho může vyvést z míry chlapeček na motorce, který si z kavárny udělal závodní dráhu, holčička poskakující po kavárně s mezizastávkou u pultu se zákusky nebo fakt, že zasedl dřevěnou hračku. Ostatním se odsud zřejmě nebude chtít. Obsluha je zde naprosto přátelská a ochotná vám ve všem vyjít vstříc. Nutno taky podotknout, že ačkoliv se jedná o kavárnu s cukrárnou, v  dětském koutku se často odehrávají workshopy pro děti a jiné výtvarné aktivity. Takže nejenom že si zde dokonale pomlsáte a zapomenete na každodenní strasti ale i vaše děti se tu budou cítit spokojeně a určitě budou chtít přijít i příště.

Paul I.P.Pavlova

Paul I.P.Pavlova, Jugoslávská 17/6

Pokud trávíte dost času na I.P. Pavlova, tak jako já, doporučuji Vám, jednou za čas navštívit velmi příjemné delikatesní pekařství PAUL. Lehký vánek francouzské atmosféry s naprosto vynikající kávou, Vám zajisté zvedne náladu. Jejich nabídka od slaného až po sladké a jiné pekařské či cukrářské pochoutky, mě vždy donutí alespoň na okamžik zastavit v tak hektickém a horkém dni. Další výbornou myšlenkou je možnost, dát si na “ipáku” něco zdravějšího, a já děkuji za hnutí “antimekáč.k.f.c".

Pokud-li máte jiný názor, či se chcete též podělit o vlastní zkušenost, prostor Vám nabízí StarBe.cz zde: www.starbe.cz/paul-ippavlova

Soup in the city

Soup in the city, Panská 1308/9 


Můžu jen doporučit! Obsluha je velice příjemná i když trochu pomalejší, nicméně na cappucinu jsem si velice pochutnala a musím uznat, že lahodnější café jsem v centru dlouho neměla, interiér Soup in the city je mladiství a velice moderní jelikož podnik je otevřen nedávno, pokud zajdete do tohoto podniku všimnete si určitě moderních nápisů na černých zdí. Čistota perfektní jak v kavárně tak toalety hotelu, příště zajdu na polévku a podám report.


Všichni milují polévky! A proto vytvořil Fusion Hotel Prague podnik s uvolněnou a příjemnou atmosférou, kde můžete ochutnat báječný výběr zdravých a vyvážených polévek. Vzhledem k celkově vzrůstající oblibě polévek se polévkové bary začaly objevovat po celém městě, ale v Soup in the City si vybere opravdu každý. V tomto polévkovém baru si vyberete z čerstvě připravovaných polévek, které zahrnují českou klasiku, jako je česnečka nebo gulášová polévka, ale i zdravé vývary, které vám připomenou domov a kuřecí vývar vaší maminky. Soup in the City nabízí také exotické polévky inspirované Dálným Východem. Pokud byste vedle domácí polévky zatoužili ještě po něčem dalším k zakousnutí, polévkový bar nabízí také velký výběr křehkých salátů, chutných baget, delikátních wrapů, poctivých bagelů a klasických sendvičů. Pokud se nacházíte v centru Prahy a máte chuť na lehký oběd, pak je Soup in the City tou pravou volbou. Ve Fusion Hotel Prague se nachází také česká hospoda Epopey a první otáčivý bar ve střední Evropě 360° Bar.

Pokud-li máte jiný názor, či se chcete též podělit o vlastní zkušenost prostor Vám nabízí StarBe.cz zde: http://www.starbe.cz/soup-city

Kam v Praze na jídlo nebo pití?

 O Praze 21. století se často mluví jako o kosmopolitním městě. A proč ne? Pestrá směsice obyvatelstva ale i návštěvníků z různých krajů světa, může ve člověku vyvolat velmi vysoká očekávání pestrosti , kvality jídla a pití v místních restauracích, barech či kavárnách.  Ovšem setkání s realitou je v častém případě drsné: obvyklým případem je, že mnoha podnikům jde především o získání co nejvíce peněz z nebohých turistů, a tak právě v nejkrásněsnějších historických částech Pražského centra narazíte na skutečné pasti pro turisty, nabízející přesolená odfláknutá jídla, či mastné a nekvalitní kávy, jejichž ceny šplhají do astronomických výšin, a zaměstnávající nepříliš příjemný a kvalitní personál. Řečeno ve zkratce "Česká bída". Na druhou stranu, když se po Praze trochu lépe porozhlédneme, objevíme celu řadu dobrých i perfektních restaurací nabízející tradiční česká i exotická jídla, elegantní i excentrické kavárny, tradiční pivnice a hospody i avangardní a jiná kulturní centra. 

I já se zde budu snažit opěvovat tyto adekvátní místa která si zaslouží zveřejnění či případnou publikaci.